budismo a la criolla

en un intento por reencontrarle cierto gustito a la vida, que se nos viene cayendo por los agujeros de los bolsillos rotos, se está gestando la agrupación folklorica de veterinarios, que seguramente dará origen a la asociación de veterinarios musicos de argentina (AVe MusA).
En su tercer encuentro guitarrero (comenzado con la demora generada por la necesidad de sacarle urgentemente los huesos del estomago a un perro mediante la creación de una neoventana estomacal.... -mas puerta balcon que ventana-) celebrado hace unos días,quien escribe preparó una carnecita a la parrilla.
Sabiendo que Peter Pan caería en la semana para controlar el contenido de unos frascos de vino, y que el tiempo disponible para gozar de la actividad culinaria sería escaso durante la semana, quien escribe preparó ademas un peceto mechado con panceta ahumada, higos y damascos turcos, marinado en mostaza, salsa de soja, hojas de salvia y demas hierbas, envuelto en papel manteca, que colocó sobre las brasas aprovechando el fueguito, para disponer de viveres al momento de la llegada del niños que nunca crece.
Mientras cocinaba, no dejaba de pensar en la idea fija que ha colonizado mi cabeza últimamente: ¿como puede ser que compañeros de trabajo y colegas con mas de 13 años de conocimiento mutuo, que compartimos todos los días laborales del año, que todos los dias nos vemos las caras, sean capaces de tamaña violación?: el robo de la propiedad intelectual de hallazgos científicos,publicándolos o presentándolos en congresos a su nombre y excluyendome de la autoría de los mismos.
Yo comprendo el motivo: se viene el concurso, la instancia en que todos seremos evaluados (algo así como el juicio final con que nos asusta el papa, que vienen cada 3 o 4 años) y como dice el refran: en la pista se ven los pingos. Y es que hay mucha gente que no puede justificar el cargo jerarquico que tiene dentro de esta alta casa de estudios (no me equivoqué: esta no es ya la casa de altos estudios que supo ser otrora).
Comprenderlo, obviamente, no es lo msimo que aceptarlo.
Lo que menos puedo aceptar es que lo hayan hecho con el aval del titular de catedra, quien se ha negado a realizar una reunión en conjunto con todos los delincuntes para aclarar la situación. También conozco la razón de ello: una de las personas mas expuestas al ridículo durante el concurso proximo, es la mas intima amiga de la titular: mas de 30 años de amistad! entraron juntas a esta catedra, y fueron complices en todo.En esto también: la amiga necesita de una manito, de una ayudita, para seguir manteniendo la silla que ocupa, aunque esa ayudita signifique un pequeño actito de corrupcioncita (porque seguro que lo deben ver con ojos disminutivos: para ellas, nada de esto es grave)
Viendome imposibilitado de aceptarlo, de dormir por las noches, de comer y digerir medianamente bien,(y como diría Cortázar: etcétera) he buscado un camino que me devolviera la paz.
En eso estoy, leyendo al Dalai Lama, a Lao Tse, aprendiendo el principio de la no acción, de la dureza de lo blando (el agua es quien horadala roca, por ejemplo).... cuando de repente se me ocurre probar el peceto que había preparado para Peter Pan. No había notado nada raro mientras cortaba la primer rodaja, porque mi cuchillo de cocina escomo una 4x4. Pero al momento de hincar el tenedor..... Im po si ble! el peceto estaba mas duro que la mierda!
A si que recurrí a la tiernizadora: doré dos cebollas en la olla presión, junto con unos dientes de ajo y unas rodajas de zanahoria; finalizado, coloqué el peceto dentro, junto con 2 tazas de vino tinto, cerré la olla presión y lo sometí a un tratamiento térmico a alta presión de mas de 20 minutos.
La dureza cedió: lo duro se hizo tierno. Lodesagradable se hizo ameno. Lo que en otro momento era repelente se hizo seductor. No solo pudimos pinchar con el tenedor sino masticar cada bocado sin el menor esfuerzo. y disfrutarlo (antes de servir el plato, coloqué un buen puñado de arvejas frescas, para darle ese toque de color verde que realzara la vista, para agregar fibra, vitamina E, y sobre todo porque me place!)
Entonces....
volví a volver otra vez a la idea fija: la del robo, la de la estafa, la de mis compañeros de trabajo que me cagaron mal. Me parece que esta vez el buda me va a tener que esperar a que arregle el problema con los hijos de puta de la manera que estos se merecen. Y dejarlos tiernitos como el peceto (que no se hubiese ablandado por el metodo budista de someterlo a los sonidos de ravi shankar ni las lecturas del tagore que se fué con papa noel el año pasado para no volver por siempre jamas): Señora abogada, acá le traigo los documentos que prueban que yo he participado en este grupo de publicaciones de las cuales he sido excluído de su autoría sin derecho alguno.
Aunque caiga el titular, mi director de beca, la directora de la maestria,y hasta mi director de tesis,..... que no es ni mas ni menos que la misma persona

servido por peperina 8 comentarios compártelo